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如何讓超市的收銀系統把門店的數據經營給轉起來

來源:智慧方象         發布時間:2018-12-21
很多超市都有在用收銀軟件,雖然名字是說叫收銀軟件,但是一切的超市收銀軟件功用都不止是收銀這么單一這么簡單。拿天店的超市收銀軟件來說,軟件功用功用構成是這樣的:

設備運用上是這樣的:

如此多的設備能夠運用,支持不同場景收銀;這么多功用,從采購、庫存、建檔、出售、會員、促銷、營收報表到店肆辦理,包括的是整個店肆的運轉流程,一切流程數據都是通的,有聯系的,但是大部分人卻陷入了誤區。

▍ 店肆運用超市收銀軟件的四大誤區:

1.不是經過促銷活動帶動出售,而是鼓勵口才好、會忽悠的店員去做促銷,享一時的出售增加;

2.只注重單品項利潤,而忽視產品的流轉周期,高毛利、低扣頭的產品表面看來是極大的誘惑,但是或許需要較長的出售周期;

3.眼中只注重單品無全局觀念,許多店家都只注重暢銷品或高毛利產品的出售及奉獻,不注重怎么合理平衡店內整體品項的生意;

4.沒有定時的數據辦理剖析意識,只注重毛利,以個人經驗判斷產品進貨、出售趨勢,往往形成不可估量的丟失。

超市收銀軟件從后臺到收銀端,從電腦到手機,都是數據,都是輔導店肆運營的東西。用數據剖析去做店肆運營輔導,從進貨到出售、從爆品到扣頭,不只是毛利,更是長遠的利益追求。

▍ 怎么運用超市收銀軟件完成店肆數據化運營

1.整合出售數據,從大品類到細分品類出售報表一目了然,可按月、按年剖析不同品類的出售狀況:出售量、賣得好的月份、賣得好的節日、賣得好的人群,然后輔導面對什么樣的人群、在什么樣的節日、哪些產品做什么樣的促銷,完成出售量的最優處理。

2.合理利用會員數據及促銷功用,完成出售持久增加。利用積分、儲值、扣頭具有吸引力的點吸引會員增加,然后帶動出售的增加,從會員購買狀況,可剖析不同年紀、不同性別人群的購買力及購買范圍;從線上到線下,不同節日,不同狂歡盛典中進行大力度有時間限制的促銷活動,拉動出售增加。活動結束,敲黑板,要點:剖析賣得好的產品、沒有受到關注的產品,以及為什么。

3.從采購到庫存到出售,數據連接,剖析不同品類產品的出售周期、庫存積壓狀況、過期品形成的成本丟失,然后輔導超市產品類別的合理化構成,以及高效的出售力度,減少丟失,輔導進貨、下一輪的促銷、產品組合等等。
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